Amonijev bikarbonat | 1066-33-7
Opis izdelkov
Bel kristalni prah v prahu, s šibkim vonjem po amoniaku, s specifično težo 1,586, slaba toplotna stabilnost, absorbira vlago, ko je izpostavljen vlažnemu zraku, razpade na NH3, CO2 in H2O pri 35 stopinjah Celzija, dobro topen v vodi, vendar netopen v etanolu in acetonu. Uporaba: Uporablja se predvsem kot sredstvo za penjenje pekovskih izdelkov, kot so kruh, piškoti, pecivo itd. Poleg tega se pogosto uporablja tudi v kemični in elektronski opremi itd.
Specifikacija
| POSTAVKA | STANDARD |
| Videz | Beli kristali ali kristalni prah |
| Analiza (kot NH4HCO3, %) | 99,0-100,5 |
| Kloridi (kot Cl, %) | =< 0,003 |
| Žveplova spojina (kot SO4, %) | =< 0,007 |
| Ostanek po izhlapevanju (%) | =< 0,008 |
| Specifična optična rotacija | +20,5° ~ +21,5° |
| Svinec | =< 3 mg/kg |
| arzen | =< 2 mg/kg |
| Skupna težka kovina (kot Pb) | =< 10 mg/kg |
