Hidroliziran ribji kolagen
Opis izdelka:
Hidroliziran ribji kolagen je primarni strukturni protein, ki ga najdemo v vezivnih tkivih v telesu, vključno s kožo, kostmi, hrustancem, kitami in vezmi. Toda s staranjem se lastni kolagen ljudi postopoma izgublja, zato moramo okrepiti in ohraniti zdravje glede na absorpcijo iz umetno ustvarjenega kolagena. Kolagen je mogoče ekstrahirati iz kože ali hrusta svežih morskih rib, goveda, prašičev in piščancev v obliki prahu, zato je zelo užiten. Vzemite različne tehnike, na voljo so hidrolizirani kolagen, aktivni kolagen, kolagenski peptid, geltin in tako naprej.
Uporaba izdelka:
Kolagen se lahko uporablja kot zdrava hrana; lahko prepreči bolezni srca in ožilja;
Kolagen lahko služi kot kalcijeva hrana;
Kolagen se lahko uporablja kot prehranski aditiv;
Kolagen se lahko pogosto uporablja v zamrznjeni hrani, pijačah, mlečnih izdelkih in tako naprej;
Kolagen se lahko uporablja za posebne populacije (ženske v menopavzi);
Kolagen se lahko uporablja kot material za pakiranje hrane.
Specifikacija izdelka:
| Postavka | Standardno |
| barva | Bela do umazano bela |
| Vonj | Značilen vonj |
| Velikost delcev <0,35 mm | 95 % |
| pepel | 1 %±0,25 |
| maščoba | 2,5 % ± 0,5 |
| Vlaga | 5 %±1 |
| PH | 5-7 % |
| Heavy Metal | 10 % ppm maks |
| Podatki o hranilni vrednosti (izračunano po specifikaciji) | |
| Hranilna vrednost na 100 g izdelka KJ/399 Kcal | 1690 |
| Beljakovine (N*5,55) g/100g | 92.5 |
| Ogljikovi hidrati g/100 g | 1.5 |
| Mikrobiološki podatki | |
| Totalna bakterija | <1000 cfu/g |
| Kvas in plesni | <100 cfu/g |
| Salmonela | Odsoten v 25 g |
| E. coli | <10 cfu/g |
| Paket | Največ 10 kg neto papirnate vrečke z notranjo oblogo |
| Največ 20 kg neto bobna z notranjo oblogo | |
| Pogoj shranjevanja | Zaprt paket pri pribl. 18¡æ in vlažnost <50% |
| Rok trajanja | V primeru nepoškodovane embalaže in do zgoraj navedenih zahtev skladiščenja je rok veljavnosti dve leti. |
