Piridoksal 5′-fosfat monohidrat | 41468-25-1
Opis izdelka
Piridoksal 5'-fosfat monohidrat (PLP monohidrat) je aktivna oblika vitamina B6, znan tudi kot piridoksal fosfat.
Kemijska struktura: Piridoksal 5'-fosfat je derivat piridoksina (vitamin B6), sestavljen iz piridinskega obroča, povezanega s sladkorno ribozo s petimi ogljikovimi atomi, s fosfatno skupino, vezano na 5'-ogljik riboze. Monohidratna oblika kaže na prisotnost ene molekule vode na molekulo PLP.
Biološka vloga: PLP je aktivna koencimska oblika vitamina B6 in služi kot kofaktor za številne encimske reakcije v telesu. Ima ključno vlogo pri presnovi aminokislin, sintezi nevrotransmiterjev in sintezi hema, niacina in nukleinskih kislin.
Encimske reakcije: PLP deluje kot koencim v številnih encimskih reakcijah, vključno z:
Transaminacijske reakcije, ki prenašajo amino skupine med aminokislinami.
Reakcije dekarboksilacije, ki odstranijo ogljikov dioksid iz aminokislin.
Reakcije racemizacije in izločanja, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin.
Fiziološke funkcije
Presnova aminokislin: PLP je vključen v presnovo aminokislin, kot so triptofan, cistein in serin.
Sinteza nevrotransmiterjev: PLP sodeluje pri sintezi nevrotransmiterjev, kot so serotonin, dopamin in gama-aminomaslena kislina (GABA).
Biosinteza hema: PLP je potreben za sintezo hema, bistvene sestavine hemoglobina in citokromov.
Prehranski pomen: Vitamin B6 je bistveno hranilo, ki ga moramo dobiti s prehrano. PLP najdemo v različnih živilih, vključno z mesom, ribami, perutnino, celimi zrni, oreščki in stročnicami.
Klinični pomen: pomanjkanje vitamina B6 lahko povzroči nevrološke simptome, dermatitis, anemijo in oslabljeno imunsko delovanje. Nasprotno pa lahko prekomeren vnos vitamina B6 povzroči nevrološko toksičnost.
Paket
25KG/VREČKA ali kot zahtevate.
Shranjevanje
Hraniti na prezračevanem in suhem mestu.
Executive Standard
Mednarodni standard.
