Natrijev alginat | 9005-38-3
Specifikacija izdelka:
| Postavka | Specifikacija |
| Videz | Brezbarvni prah |
| Topnost | Topen v vodi. Netopen v alkoholu, kloroformu in etru |
| PH (10 mg/mL v H2O) | 6-8 |
Opis izdelka: Natrijev alginat je natrijeva oblika alginata. Alginat je linearen, anionski polisaharid, sestavljen iz dveh oblik 1,4-povezanih ostankov heksuronske kisline,β-d-manuronopiranozil (M) inα-1- guluronopiranozilni (G) ostanki. Lahko je urejen v obliki blokov ponavljajočih se ostankov M (bloki MM), blokov ponavljajočih se ostankov G (bloki GG) in blokov mešanih ostankov M in G (bloki MG).
Aplikacija: Natrijev alginat se lahko uporablja kot gumi brez okusa. Uporablja se v živilski industriji za povečanje viskoznosti in kot emulgator. Uporablja se tudi v tabletah za slabo prebavo in pripravi zobnih odtisov.
Paket:25 kg/vrečo ali po vaši želji.
Shranjevanje:Izogibajte se svetlobi, hranite na hladnem.
StandardiExecuted: Mednarodni standard.
