Natrijev malat | 676-46-0
Opis
Topnost: Je gašenje na zraku, izguba hidracije pri segrevanju na 130 °C, dobro topen v vodi.
Uporaba: Je odličen konzervans za živila, zlasti za vodne izdelke in mesne izdelke. Hrano lahko ohranja svežo in ji daje dober okus.
Specifikacija
| Predmeti | Specifikacija |
| Test % | 97,0~101,0 |
| Izguba pri sušenju % | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
| % proste kisline | ≤1,0 |
| Težke kovine (kot Pb) % | ≤ 0,002 |
| Arzen (kot As) % | ≤ 0,0003 |
