Vitamin B2 (riboflavin) | 83-88-5

Vitamin B2, znan tudi kot riboflavin, je rahlo topen v vodi, stabilen v nevtralni ali kisli raztopini pri segrevanju. Je sestava kofaktorja rumenega encima, odgovornega za dostavo vodika v biološkem redoksu v našem telesu.

Predstavitev izdelka Ta izdelek je suh enoten tekoči delec, narejen z mikrobno fermentacijo, pri kateri kot surovini uporabljata glukozni sirup in ekstrakt kvasa, nato pa se rafinirata z membransko filtracijo, kristalizacijo in postopkom sušenja z razprševanjem.

Fizikalne lastnosti Izdelek dodajamo krmi za ohranjanje zdravja telesa, pospeševanje rasti in razvoja ter ohranjanje celovitosti kože in sluznic. Produkt je rumen do rjav enakomerno visoko fluiden delec s tališčem 275-282 ℃, rahlo smrdeč in grenak, topen v razredčeni raztopini alkalije, netopen v vodi in etanolu. Suhi riboflavin ostaja precej stabilen proti oksidantom, kislinam in vročini, ne pa tudi proti alkalijam. in svetloba, ki bi povzročila njegovo hitro razgradnjo, zlasti v alkalni raztopini ali ultravijolični svetlobi. Zato je zelo priporočljivo, da je ta izdelek zaprt pred svetlobo in se izogibajte alkalnim snovem v predmešanici, da preprečite nepotrebno izgubo, poleg tega, ko je v bližini prosta voda --- več proste vode, večja je izguba. Vendar ima riboflavin dobro stabilnost, če se v temi pojavi sušilni prašek. Vendar pa postopek peletiranja in zbiranja krme škodljivo vpliva na riboflavin – približno 5 % do 15 % stopnje izgube pri postopku peletiranja in približno 0 do 25 % pri postopku zbiranja.