-
Kakav v prahu
Opis izdelkov Kakav v prahu je prah, pridobljen iz kakavovih delcev, ene od dveh sestavin čokoladnega likerja.Čokoladni liker je snov, ki se pridobi med proizvodnim procesom, ki kakavova zrna spremeni v čokoladne izdelke.Kakav v prahu lahko dodate pekovskim izdelkom za čokoladni okus, ga za vročo čokolado zmešate z vročim mlekom ali vodo in ga uporabite na različne druge načine, odvisno od okusa kuharja.Večina trgov ponuja kakav v prahu, pogosto z... -
Naravno kakavovo maslo
Opis izdelkov Kakavovo maslo, imenovano tudi obroma olje, je bledo rumena jedilna rastlinska maščoba, ekstrahirana iz kakavovih zrn.Uporablja se za izdelavo čokolade, pa tudi nekaterih mazil, toaletnih izdelkov in farmacevtskih izdelkov. Kakavovo maslo ima kakavov okus in aromo. Kakavovo maslo je glavna sestavina praktično vseh vrst čokolad (bela čokolada, mlečna čokolada, pa tudi temna čokolada ).Ta aplikacija še naprej prevladuje pri porabi kakavovega masla. Farmacevtske družbe so...
