Kalcijev sulfat dihidrat je brezbarven stebrasti kristal ali bel kristaloidni prah.128 °C izgubi 1,5 gessa do polovice hidrata in 163 °C nad tem ostane brez vsebnosti vode.Relativna gostota 2,32, tališče °C (1450 brez vsebnosti vode).Rahlo topen v vroči vodi, topen v alkoholih in večini organskih topil.