-
Kalcijev sulfat dihidrat| 10101-41-4
Kalcijev sulfat dihidrat je brezbarven stebrasti kristal ali bel kristaloidni prah. 128 °C izgubi 1,5 gessa do polovice hidrata in 163 °C nad tem ostane brez vsebnosti vode. Relativna gostota 2,32, tališče °C (1450 brez vsebnosti vode). Rahlo topen v vroči vodi, topen v alkoholih in večini organskih topil.
-
Formativno sadje
Okusi Opis Izdelki serije Colorcom ”Formative Fruit” so popolnoma nova zrnca okusa, narejena iz naravnih fermentiranih polisaharidov. Je elastičen, žilav in hrustljav ter lahko zelo predstavi okus in obliko sadja, kot da bi šlo za pravo sadje. Značilnost izdelka Visoka vsebnost sadnega soka, do 80 %, ki maksimalno pokaže okus pravega sadja; Visoko predstavljena oblika sadja, mango, jagoda, buča ... Neodvisno razvit visoko učinkovit stroj za rezanje cevi ... -
Fiber Boba
Opis okusa “Fiber Boba” je sferični preliv iz naravnega izvlečka morskih alg in curdlana, ki je bogat s prehranskimi vlakninami. Sprememba odpornosti proti zmrzovanju v odpornost proti zmrzovanju/možnost zmrzovanja Po zmrzovanju ne bo ostankov ledu in bo ostal elastičen. Odpornost na visoke temperature: sekundarna sterilizacija, pečenje pri visokih temperaturah. Okus izdelka je mogoče prilagoditi. Specifikacija Parametri izdelka Številčna vrednost Vsebnost trdne snovi ≥60% Toplotna odpornost Lastnost Res... -
Transglutaminaza ｜ 80146-85-6
Opis izdelkov Transglutaminaza je encim, ki katalizira tvorbo izopeptidne vezi med prosto aminsko skupino (npr. lizin, vezan na protein ali peptid) in acilno skupino na koncu stranske verige glutamina, vezanega na protein ali peptid. Pri reakciji nastane tudi molekula amoniaka. Takšen encim je razvrščen kot EC 2.3.2.13. Vezi, ki jih tvori transglutaminaza, kažejo visoko odpornost na proteolitično razgradnjo (proteolizo). V komercialni predelavi hrane transglut... -
Natrijev bikarbonat | 144-55-8
Opis izdelkov Natrijev bikarbonat je v bistvu kemična spojina, ki je pogosto znana tudi kot soda bikarbona, soda za kruh, jedilna soda in soda bikarbona. Študenti naravoslovja in kemije so natrijev bikarbonat poimenovali tudi natrijev bikarbonat, soda bikarbona. Včasih je znan tudi preprosto kot bi-carb. Latinsko ime za natrijev bikarbonat je Saleratus, kar pomeni "gazirana sol". Natrijev bikarbonat je sestavni del minerala Natron, znan tudi kot Nahkolit, ki... -
Amonijev bikarbonat | 1066-33-7
Opis izdelkov Bel kristalinični prah s šibkim vonjem po amoniaku, s specifično težo 1,586, slaba toplotna stabilnost, absorbira vlago, ko je izpostavljen vlažnemu zraku, razpade na NH3, CO2 in H2O pri 35 stopinjah Celzija, dobro topen v vodi, vendar netopen v etanolu in acetonu. Uporaba: Uporablja se predvsem kot sredstvo za penjenje pekovskih izdelkov, kot so kruh, piškoti, torte itd. Poleg tega se pogosto uporablja tudi v kemični in elektronski opremi itd. Specifikacije... -
Modificirani škrob
Opis izdelkov Modificiran škrob, imenovan tudi škrobni derivati, se pripravi s fizično, encimsko ali kemično obdelavo naravnega škroba, da se spremenijo njegove lastnosti. Modificirani škrobi se uporabljajo v praktično vseh aplikacijah škroba, na primer v prehrambenih izdelkih kot zgoščevalec, stabilizator ali emulgator; v farmaciji kot dezintegrator; kot vezivo v premaznem papirju. Uporabljajo se tudi v številnih drugih aplikacijah. Škrobi so spremenjeni za izboljšanje njihove učinkovitosti v različnih ... -
Kalijev klorid | 7447-40-7
Opis izdelkov Kemična spojina kalijev klorid (KCl) je sol kovinskega halida, sestavljena iz kalija in klora. V čistem stanju je brez vonja in ima videz belega ali brezbarvnega steklastega kristala s kristalno strukturo, ki se zlahka cepi v tri smeri. Kristali kalijevega klorida so kubični, osredotočeni na ploskev. Kalijev klorid je bil v zgodovini znan kot "pepelika pepelika". To ime se občasno še vedno pojavlja v povezavi z njegovo uporabo kot ... -
Kalijev format | 590-29-4
Opis izdelkov Kalijev format je kalijeva sol mravljinčne kisline. Je intermediat v procesu formatne pepelike za proizvodnjo kalija. Kalijev format so preučevali tudi kot potencialno okolju prijazno sol za odmrzovanje za uporabo na cestah. Specifikacija POSTAVKA STANDARD Videz Bela ali svetlo zelena trdna snov (HCOOK) 96 % min. voda 0,5 % maks. Cl 0,5 % maks. Fe2+ 1 PPM Ca2+ 1 PPM Mg2+ 1 PPM -
Jantarna kislina | 110-15-6
Opis izdelkov Jantarna kislina (/səkˈsɪnɨk/; sistematsko ime IUPAC: butandiojska kislina; zgodovinsko znana kot jantarjev žganec) je diprotična dikarboksilna kislina s kemijsko formulo C4H6O4 in strukturno formulo HOOC-(CH2)2-COOH. Je bela trdna snov brez vonja. Sukcinat igra vlogo v ciklu citronske kisline, procesu pridobivanja energije. Ime izhaja iz latinskega succinum, kar pomeni jantar, iz katerega je mogoče pridobiti kislino. Jantarna kislina je predhodnik nekaterih specializiranih poliestrov. je... -
Glicerol | 56-81-5
Opis izdelkov Glicerol (ali glicerin, glicerin) je preprosta spojina poliola (sladkornega alkohola). Je brezbarvna viskozna tekočina brez vonja, ki se pogosto uporablja v farmacevtskih formulacijah. Glicerol ima tri hidroksilne skupine, ki so odgovorne za njegovo topnost v vodi in njegovo higroskopsko naravo. Glicerol je osrednji del vseh lipidov, znanih kot trigliceridi. Glicerol je sladkega okusa in nizke toksičnosti. Živilska industrija V živilih in pijačah glicerol služi kot vlažilec... -
Dinatrijev EDTA (EDTA-2Na) | 139-33-3
Opis izdelkov Etilendiamintetraocetna kislina, na splošno imenovana EDTA, je aminopolikarboksilna kislina in brezbarvna, v vodi topna trdna snov. Njegova konjugirana baza se imenuje etilendiamintetraacetat. Veliko se uporablja za raztapljanje vodnega kamna. Njegova uporabnost izhaja iz njegove vloge heksadentatnega (»šestzobcatega«) liganda in kelatnega sredstva, tj njegove sposobnosti, da »sekvestrira« kovinske ione, kot sta Ca2+ in Fe3+. Po vezavi z EDTA kovinski ioni ostanejo v s...
