Natrijev benzoat｜532-32-1
Opis izdelkov
Natrijev benzoat se uporablja v kisli hrani in pijači ter izdelkih za nadzor bakterij, plesni, kvasovk in drugih mikrobov kot aditiv za živila. Moti njihovo sposobnost ustvarjanja energije. Uporablja se v medicini, tobaku, tiskarstvu in barvanju.
Natrijev benzoat je konzervans. V kislih pogojih deluje bakteriostatično in fungistatično. Najpogosteje se uporablja v kislih živilih, kot so solatni prelivi (kis), gazirane pijače (ogljikova kislina), marmelade in sadni sokovi (citronska kislina), kisle kumarice (kis) in začimbe. Najdemo ga tudi v ustni vodici na osnovi alkohola in laku za srebro. Najdemo ga tudi v sirupih proti kašlju, kot je Robitussin. Natrijev benzoat je na etiketi izdelka označen kot natrijev benzoat. Uporablja se tudi v ognjemetih kot gorivo v mešanici za piščalke, prahu, ki oddaja žvižgajoč zvok, ko ga stisnemo v cev in vžgemo.
Drugi konzervansi: kalijev sorbat, izvleček rožmarina, brezvodni natrijev acetat
Specifikacija
| POSTAVKA | OMEJITEV |
| VIDEZ | PROSTO TEKOČI BEL PRAH |
| VSEBINA | 99,0 % ~ 100,5 % |
| IZGUBA PRI SUŠENJU | =<1,5 % |
| KISLO IN ALKALNOST | 0,2 ml |
| TEST VODNE RAZTOPINE | ČISTO |
| TEŽKE KOVINE (KOT PB) | =<10 PPM |
| ARSEN | =<3 PPM |
| KLORIDI | =< 200 PPM |
| SULFAT | =< 0,10 % |
| UPLINJAK | IZPOLNJUJE ZAHTEVO |
| OKSID | IZPOLNJUJE ZAHTEVO |
| SKUPNI KLORID | =< 300 PPM |
| BARVA RAZTOPINE | Y6 |
| FTALNA KISLINA | IZPOLNJUJE ZAHTEVO |
