Dehidrirani cilantro kosmiči
Opis izdelkov
Dehidrirani cilantro kosmiči so brezbarvni ali beli kristali in kristaliničen prah. Ima okus po soli, kul. Pri 150 °C bo izgubil kristalno vodo in razpadel pri višji temperaturi. Topi se v etanolu.
Dehidrirani cilantro kosmiči se uporabljajo za izboljšanje okusa in ohranjanje stabilnosti aktivnih sestavin v hrani in pijači v industriji detergentov, kot nekakšen varen detergent se lahko aloja uporablja pri fermentaciji, brizganju, fotografiji in metaliziranju.
Specifikacija
| POSTAVKA | STANDARD |
| barva | Svetlo zelena do zelena |
| Aroma/okus | Dober okus, brez slabega vonja, žarkosti in fermentacije |
| Videz | kosmiči,enotnost velikosti |
| Vlaga | =<8,0 % |
| Aerobno štetje krožnikov | največ 500.000/g |
| Koliformna | največ 3000/g |
| E.Coli | Noben zaznan |


