Dehidriran paradižnik v prahu

Poln okusa je dehidriran paradižnik v prahu okusen in vsestranski dodatek številnim receptom. Enostavno ga je narediti in je kot nalašč za shranjevanje paradižnikov na način, ki prihrani prostor.
Paradižnik v prahu je bogat s prehranskimi vlakninami, ki pomagajo prebavnemu traktu in spodbujajo občutek sitosti. Zaščitni antioksidanti, prisotni v paradižnikih, kot je likopen, ščitijo celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, in lahko zmanjšajo tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca, možganska kap in rak.