-
L-jabolčna kislina | 97-67-6
Opis izdelkov L-jabolčno kislino lahko najdemo v zelenjavi in sadju, zlasti v jabolkih, bananah, pomarančah, fižolu, krompirju in korenju. Ker naše telo vsebuje le jabolčno dehidrogenazo, lahko v celoti izkoristimo samo L-jabolčno kislino. In L-jabolčna kislina je pomemben izdelek naših aditivov za živila in živilskih sestavin. (1) V prehrambeni industriji: lahko se uporablja pri predelavi in pripravi pijač, likerjev, sadnih sokov in izdelavi bonbonov in marmelade itd. Ima tudi učinke ... -
DL-jabolčna kislina | 617-48-1
Opis izdelkov DL-jabolčna kislina, ki jo proizvaja naše podjetje, je vrsta jabolčne kisline brez prahu z odlično tekočnostjo. Kupci lahko izbirajo med dvema vrstama: granuliranim in praškastim. Odlikujejo ga čistost, nežnost, gladkost, nežnost, trajen kisel okus, visoka topnost in stabilnost soli itd. Videz Beli kristali, kristalni prah DL-jabolčna kislina se pogosto uporablja v brezalkoholnih pijačah, sladkarijah, želeju, marmeladi, mlečnih izdelkih, konzervirani hrani , zamrznjena živila, sveže sadje in zelenjava... -
Kalcijev citrat | 5785-44-4
Opis izdelkov Kalcijev citrat je kalcijeva sol citronske kisline. Običajno se uporablja kot aditiv za živila, običajno kot konzervans, včasih pa tudi za aromo. V tem smislu je podoben natrijevemu citratu. Kalcijev citrat se uporablja tudi kot mehčalec vode, ker lahko citratni ioni kelirajo neželene kovinske ione. Kalcijev citrat najdemo tudi v nekaterih prehranskih dopolnilih s kalcijem (npr. Citracal). Kalcij predstavlja 21 % teže kalcijevega citrata. Specifikacija ARTIKAL STANDARD ... -
Vitamin AD3| 67-97-0
Izdelki Opis Vitamin AD3 je odlična likvidnost in velikost delcev, enakomerna kroglasta oblika inkapsuliranih delcev, ki vsebuje vitamin A, vitamin D3, enakomerno porazdeljen v škrobu in ogljikovih hidratih v želatinski kapsuli in etoksikvinu, kot so antioksidanti, ta posebna tehnika inkapsulacije in antioksidanti popolnoma zaščiten ester ocetne kisline vitamina A in stabilnost vitamina D3. Vitamin AD3 na gram, približno 110.000 delcev, večina delcev ... -
Kalijev acesulfam | 55589-62-3
Opis izdelkov Kalijev acesulfam, znan tudi kot acesulfam K (K je simbol za kalij) ali Ace K, je brezkalorični nadomestek sladkorja (umetno sladilo), ki se pogosto trži pod trgovskima imenoma Sunett in Sweet One. V Evropski uniji je poznan pod E številko (šifra aditiva) E950. Acesulfam K je 200-krat slajši od saharoze (navadnega sladkorja), tako sladek kot aspartam, približno dve tretjini tako sladek kot saharin in ena tretjina tako sladek kot sukraloza. Tako kot saharin ima ... -
Izomalt | 64519-82-0
Opis izdelkov Izomalt je bela, kristalinična snov, ki vsebuje približno 5 % vode (proste in kristalne). Izdelati ga je mogoče v širokem razponu velikosti delcev – od granulata do prahu – za vsako uporabo. Isomalt se kot naraven in varen nadomestek sladkorja pogosto uporablja v kar 1800 izdelkih po vsem svetu. Zahvaljujoč prednostim, ki jih zagotavlja – naraven okus, malo kalorij, nizka higroskopičnost in zobem prijazen. Isomalt je primeren za vse vrste ljudi, še posebej za tiste, ki... -
Teksturirane sojine beljakovine
Opis izdelkov Teksturirane sojine beljakovine so sojine beljakovine, proizvedene iz surovin BREZ GSO kot idealna živilska sestavina z visoko vsebnostjo beljakovin. Ima odlično lastnost teksture vlaken in visoko sposobnost vezave sočnosti, kot sta voda in rastlinsko olje. Teksturirane sojine beljakovine se uporabljajo predvsem v vrstah mesnih izdelkov in izdelkov maigre, kot so cmoki, žemljice, kroglice in šunka. Specifikacija POSTAVKE STANDARD Surove beljakovine (suha osnova N*6,25) >= % 50 Teža (g/l) 150-450 ... -
Izolat sojinih beljakovin
Opis izdelkov Soy Protein Isolated je visoko rafinirana ali prečiščena oblika sojinih beljakovin z minimalno vsebnostjo beljakovin 90 % na osnovi brez vlage. Narejen je iz razmaščene sojine moke, ki ji je bila odstranjena večina neproteinskih sestavin, maščob in ogljikovih hidratov. Zaradi tega ima nevtralen okus in bo zaradi bakterijske fermentacije povzročal manj napenjanja. Sojini izolati se uporabljajo predvsem za izboljšanje teksture mesnih izdelkov, uporabljajo pa se tudi za povečanje vsebnosti beljakovin... -
Sojine prehranske vlaknine
Opis izdelkov Sojina vlakna so proizvedena posebej za predelavo mesa in pekarstvo. Sojina vlakna, proizvedena iz soje brez gensko spremenjenih organizmov, kupujte z uporabo visokokakovostnih naprednih proizvodnih metod. Naša pločevinka sojinih vlaken veže vodo v razmerju 1:10. Ta odlična hidracija sojinih vlaken omogoča, da se zdaj pogosto uporabljajo v mesni industriji za zamenjavo mesa ali za znižanje proizvodnih stroškov. Sojine vlaknine lahko vbrizgamo v meso skupaj z drugimi sestavinami ali pa jih dodamo in vključimo v emulze... -
Grahova vlakna
Opis izdelkov Grahova vlakna imajo lastnosti absorpcije vode, emulzije, suspenzije in zgoščevanja ter lahko izboljšajo zadrževanje vode in konformalnost zamrznjene hrane, izboljšajo stabilnost zamrznjene in stopljene hrane. Po dodajanju bi lahko izboljšali organizacijsko strukturo, podaljšali rok uporabnosti, zmanjšali sinerezo izdelkov. Široko se lahko uporablja v mesnih izdelkih, nadevih, zamrznjeni hrani, peki hrane, pijači, omakah itd. Specifikacija DOBAVITELJ: CLORCOM &n... -
riževe beljakovine
Opis izdelkov Riževe beljakovine so vegetarijanske beljakovine, ki so za nekatere lažje prebavljive kot beljakovine sirotke. Rjavi riž je mogoče obdelati z encimi, ki bodo povzročili ločitev ogljikovih hidratov od beljakovin. Nastali beljakovinski prah se nato včasih aromatizira ali doda smutijem ali napitkom za zdravje. Riževe beljakovine imajo bolj izrazit okus kot večina drugih oblik beljakovin v prahu. Tako kot sirotkin hidrosilat večina arom te arome ne prikrije učinkovito; pa okus o... -
BOTANIČNO AGROKEMIJSKO POMOČILO CNM-31L
Opis izdelkov CNM-31L je dobro botanično za agrokemikalije kot neionsko površinsko aktivno sredstvo. Je okolju prijazen dodatek. Lahko je široko združljiv z insekticidi, fungicidi, herbicidi za učinkovito izboljšanje učinkovitosti in zmanjšanje odmerka čistega pesticida za 50% -70%. Uporaba: 1. Kot vlažilno sredstvo pesticida v prahu, ki ga je mogoče zmočiti, zagotavlja hitro vlaženje, bolj enakomerno pokritost in izboljša hitrost suspendiranja. 2. Kot sinergist, difuzor v emulzijskem pesticidu ...
