Sojine prehranske vlaknine
Opis izdelkov
Sojina vlakna se proizvajajo posebej za predelavo mesa in pekarne.Sojina vlakna, proizvedena iz soje brez gensko spremenjenih organizmov, kupujte z uporabo visokokakovostnih naprednih proizvodnih metod.Naša pločevinka sojinih vlaken veže vodo v razmerju 1:10.Ta odlična hidracija sojinih vlaken omogoča, da se zdaj pogosto uporabljajo v mesni industriji za zamenjavo mesa ali za znižanje proizvodnih stroškov.Sojine vlaknine lahko vbrizgate v meso skupaj z drugimi sestavinami ali pa jih dodate in vključite v emulzijo v cutterju.Sojina vlakna so zaradi napredne tehnologije izdelave bele barve in brez vonja.
Specifikacija
PREDMETI | Specifikacije |
Beljakovine: | 26,8 % |
Dietalne vlaknine: | 65,2 % |
Vlaga: | 6,3 % |
Mreža: | 80 mesh |
E-tuljava: | NIČ |
Salmonela: | negativno |
STANDARDNO število krožnikov: | 6700/g |